Mündəricat:

Asan Və Qidalandırıcı Sümük Suyu
Asan Və Qidalandırıcı Sümük Suyu

Video: Asan Və Qidalandırıcı Sümük Suyu

Video: Asan Və Qidalandırıcı Sümük Suyu
Video: Sümük Əriməsində Sümük Suyunun Faydaları.. 2024, Mart
Anonim

“Bu gün soyuq hava favoritlərimdən birini və mübahisəsiz içə biləcəyiniz ən qidalı şeylərdən birini hazırlayırıq. Mən sizə sümük bulyonunu təqdim edirəm, dostlarım,”deyə üç uşaq anası Gabrielle Farrington deyir. “Beləliklə, sümük suyunu çox sevirəm, çünki çox yönlüdür. Pirinçinizi hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz, tərəvəz bişirmək üçün istifadə edə bilərsiniz, şorba içərisində istifadə edə bilərsiniz, sadəcə kubokdan içə bilərsiniz.”

Sümük suyu bulyon nədir?

Sümük suyu, heyvanların sümüklərini və birləşdirici toxumalarını qarışdıraraq hazırlanır. Donuz, mal əti, dana, toyuq, balıq və s.-dən sümük suyu hazırlaya bilərsiniz. Bəzi insanlar bunu sadə saxlayır və sadəcə heyvan sümüklərini və düyünlər və ayaqlar kimi birləşdirici toxumaları bir neçə saat bişirin və dadına görə duz və istiot əlavə edin. Gabrielle kimi digərləri daha yum yumaq üçün tərəvəz, göyərti və ədviyyat əlavə edirlər.

Sümük suyu niyə bu qədər qidalıdır?

Əlbətdə ki, hansı sümük suyu hazırladığınıza görə fərqli qidalar alacaqsınız, lakin ümumiyyətlə heyvan sümükləri vitamin və minerallarla zəngindir. Birləşdirici toxuma oynaqlarınız üçün əla olan qlükozamin və digər birləşmələrə malikdir. İlikdə vücudumuzun faydalandığı bir çox vitamin və mineral var.

Sümük bulyonunu necə hazırlayırsınız?

Oyun basın və Gabrielle-nin sənə göstərməsinə icazə ver!

Tövsiyə: