Mündəricat:

Streusel-Topper Maymun Çörək Muffins
Streusel-Topper Maymun Çörək Muffins

Video: Streusel-Topper Maymun Çörək Muffins

Video: Streusel-Topper Maymun Çörək Muffins
Video: Как приготовить черничные маффины с рассыпчатой ​​начинкой из штрейзеля, автор - Эмбер Ли, The Bombshell Baker 2024, Mart
Anonim

Bir neçə il əvvəl mən bu yaxınlarda meymun çörəyini kəşf etdim - səmimi desəm, o vaxtdan bəri itirilən vaxtın əvəzini çıxıram.

Meymun çörəyi asanlıqla bir araya gələn sehrli qarışıqlardan biridir (ən sevdiyim qısayol maddələrindən biri - soyudulmuş biskvit xəmir sayəsində!), Lakin bu qədər çökmüş və dadlıdır.

Bu yemək ənənəvi olaraq bir bundt və ya boru qabda bişirilir, bir boşqabın üstünə çıxır və karamelləşdirilmiş xəmir parçalarını çəkərək özlərinə kömək edən qonaqlara verilir. Bu bir az qarışıqlıq ola biləcəyi üçün muffin qablarında fərdi "mini" çörəklər yaratmağın əyləncəli olacağını düşündüm.

Şəkil
Şəkil

Daha sonra biraz daha irəli getdim (bu reseptə başlamaq çox asan olduğundan) bir az toxuma və xırıltı əlavə etmək üçün bir az darçın streusel əlavə etdim. Sonra bir az buzlaşdı - yaxşı ölçüdə bilirsiniz.

Şəkil
Şəkil

Çox şirin, xidmət etmək daha asandır (və yeyin!) Və bazar günü naharının yanında xidmət etmək üçün unikal bir ləzzət.

Şəkil
Şəkil

Zövq alın!

RESEPT: Streusel Üstü Meymunlu Çörək Muffins

utancaq ana tərbiyə
utancaq ana tərbiyə

Valideynlik haqqında yalnız utancaq anaların bildiyi 7 şey

iki qadın dost bir-birinə sirlərini izah edir
iki qadın dost bir-birinə sirlərini izah edir

'Geriatrik Millennial' olduğunuzun 5 əlaməti (Bəli, bu bir şeydir!)

Məhsul: 8 çörək

Tərkibi:

  • bir qab (16.3 unsiya) soyudulmuş biskvit xəmiri
  • 8 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı, bölünmüş
  • ¼ fincan şəkər
  • ¼ fincan dolu açıq qəhvəyi şəkər
  • ½ çay qaşığı darçın
  • çimdik koşer duzu
  • ¾ fincan unu
  • ½ fincan qənnadı şəkəri
  • 1 xörək qaşığı süd

İstiqamətlər:

  1. Streusel hazırlayın: Fırını əvvəlcədən 375-ə qədər qızdırın; bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün.
  2. 4 xörək qaşığı kərə yağı əridib orta bir qaba köçürün. Hər iki şəkər, darçın, duz və un əlavə edin. Yaxşı birləşdirilənə qədər qarışdırın və hazırladığınız çörək qabına yayın. 10 dəqiqə bişirin (və ya qızıl qəhvəyi olana qədər), hər hansı bir böyük yığını çəngəl ilə parçalayın. Fırından götürün və tamamilə soyudun.
  3. Muffinləri hazırlayın: Səxavətlə standart bir çörək qalayının 8 quyusunu yağlayın və unlayın və ya kağız və ya perqament astarlarla düzün. Qalan 4 xörək qaşığı kərə yağı əridin.
  4. Biskvitləri 8 hissəyə ayırın və hər hissəsini dörddə bir kəsin. Hər rübü bir topa bükün, əridilmiş kərə yağına batırın və örtmək üçün streuselə bükün. Çörək qutularınıza qoyun, hər bir quyunu dörd topla doldurun.
  5. 15-18 dəqiqə və ya qızıl rəngə qədər bişirin. Tava içərisindəki sərin çörəklər bir tel rəfdə.
  6. Buzlanma hazırlayın: qənnadı şəkərini və südünü qalın, lakin tökülənə qədər çırpın (ehtiyac olduqda daha çox şəkər və / və ya süd əlavə edin). Muffinlərin üzərinə yağdırın və xidmət etmədən əvvəl qoyun.

DİQQƏT: Muffinləri otaqda, hava keçirməyən bir qabda 3 gün saxlaya bilərsiniz. Hər hansı bir qalan streusel, dondurucuda hava keçirməyən bir qabda saxlanıla bilər.

Şəkil
Şəkil

Sheri Silver vasitəsilə şəkillər

Tövsiyə: