Mündəricat:

Ədviyyatlı Məhsul Quinoa Bowl
Ədviyyatlı Məhsul Quinoa Bowl

Video: Ədviyyatlı Məhsul Quinoa Bowl

Video: Ədviyyatlı Məhsul Quinoa Bowl
Video: Mediterranean Quinoa Salad Recipe 2024, Mart
Anonim

Budur sizin üçün böyük bir sirr: payız boyunca sağlam və güclü olmağın, qışda daha sonra soyuqdəymə və soyuqlamanın qarşısını almağın ən yaxşı yolu bu mövsümdə olanları yeməkdir. Payız, sağlamlığımızın təməlini daha soyuq aylar üçün qurduğumuz dövrdür və bazarda gördüyünüz alma, armud, kələm, brokoli, gül kələm və kök tərəvəzlərin hamısı bizə dəstək olmaq üçün lazımlı qidalara sahibdirlər.

Bir neçə çimdiklə burrito qabına bənzəyən bu əyləncəli, çox yönlü və ürəkaçan Budda qabına daxil olun. Əgər əvvəlcədən etsəniz, anaların yolda və ya ofisə nahar etmək üçün əla bir şeydir.

İLGİLİ: İsti Şirin Kartof, Quinoa və Qara Fasulye Salatı

Budda qablarını çox sevməyimin səbəbi bu qədər çevik olmaları və Latın Amerikası mətbəxi və maddələri ilə uyğunlaşdırılması asandır. Bu vəziyyətdə quinoa istifadə etdim, ancaq əsas kimi hər hansı bir dənli və ya paxlalı bitkini istifadə edə bilərsiniz. İstədiyiniz qədər qaba məhsul məhsullarını əlavə edə bilərsiniz və qalan qovrulmuş tərəvəz və salatlarınızı mütləq istifadə edə bilərsiniz! Sarğı paltarını hər dəfə yeni və maraqlı etmək üçün dəyişdirin və avokado, zeytun, qoz-fındıq və toxum kimi sağlam yağlar əlavə edərək əylənin.

RESEPT: Acılı Quinoa Buddha Kase

2 hissə verir

Hazırlıq müddəti: 30 dəqiqə

Bişirmə müddəti: 1 saat

Ümumi vaxt: 1 saat 30 dəqiqə

Tərkibi

  • 1 orta şirin kartof, ikiyə bölün
  • 1 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı
  • 2 stəkan Brüssel lahanası
  • 2 sarımsaq dişi, doğranmışdır
  • Duz və istiot dadına görə
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünmüşdür
  • 1 fincan quinoa
  • 2 stəkan su
  • 2 stəkan doğranmış kələm
  • 1 xörək qaşığı limon suyu
  • 1/2 çay qaşığı qurudulmuş kekik
  • 1 çay qaşığı alma sirkəsi
  • 1 orta avokado, yarısı kəsilmiş, soyulmuş və dilimlənmişdir

Soyunma üçün:

utancaq ana tərbiyə
utancaq ana tərbiyə

Valideynlik haqqında yalnız utancaq anaların bildiyi 7 şey

iki qadın dost bir-birinə sirlərini izah edir
iki qadın dost bir-birinə sirlərini izah edir

'Geriatrik Millennial' olduğunuzun 5 əlaməti (Bəli, bu bir şeydir!)

  • 2 xörək qaşığı tahini
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı limon suyu
  • 1 xörək qaşığı tamari sousu
  • 1 çay qaşığı bal
  • 1 çay qaşığı və ya daha çox aji amarillo pastası (istəyə görə ədviyyatlı bir vuruş üçün)

İstiqamətlər

  1. Fırını 400F-ə qədər qızdırın. Şirin kartofları bütün səthini əhatə edən hindistan cevizi yağı ilə ovuşdurun. İç hissə yuxarıya baxaraq kiçik bir qaba qoyun.
  2. Başqa bir kiçik qabda Brüssel lahanasını doğranmış sarımsaq və 2 xörək qaşığı zeytun yağı ilə qarışdırın. Duz və istiot ilə mövsüm əlavə edin və yenidən qarışdırın.
  3. Şirin kartofu bir saat bişirin. Brüssel cücərtilərini yanında bişirin, ancaq təxminən yarım saat ərzində sobadan çıxarın və ya çəngəllə asanlıqla deşilə biləndə və içəridə yumşaq hiss edin. 15 dəqiqəlik bişirildikdən sonra onlara yaxşı bir qarışdırın, beləcə hamar qızardın və bir tərəfdən yanmayın.
  4. Tərəvəzlər sobada olarkən quinoanı 2 stəkan su ilə kiçik bir qaba qoyaraq hazırlayın. Yüksək istilikdə bir qaynadək, sonra tavanın üstünü örtün və istiliyi minimuma endirin. 15-20 dəqiqə və ya bütün su buxarlanana qədər bişirin.
  5. Quinoa bişirilərkən doğranmış kələmi 1 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 xörək qaşığı limon suyu, oregano, alma suyu sirkəsi və dadına görə duz və istiotla qarışdıraraq kələm qarğıdalı hazırlaya bilərsiniz. Üzərini örtün və soyudun.
  6. Quinoa və tərəvəzlər hazır olduqda, bütün maddələri bir stəkanda qarışdıraraq sarğı hazırlayın.

Xidmət: Bir qabın ortasına böyük bir quinoa qaşığı əlavə edin və yarısını bişmiş şirin kartof, bir az qovrulmuş Brüssel lahanası, yarısı kələm salyanı və yarısı dilimlənmiş avokado ilə əhatə edin. Sarğıların yarısını quinoanın üstünə tökün və süfrəyə verin.

ƏLAQƏDAR: Mükəmməl Şirin Kartofu necə bişirmək olar

Fotoşəkil Morena Escardo
Fotoşəkil Morena Escardo

İLGİLİ: Quinoa Qızardılmış Düyü

Tövsiyə: